【キャンパスで香り豊かなお夕食】・・・天津丼
2007年10月3日 【夕食】
キャンパスの、誰もいなくなった静かな時間・・
餡の香りを漂わせて、美味しく戴きました♪
・・・恋人が贈ってくれた永○園「広東風かに玉」。
何だか恋人は、僕のいる街で食べられる物、食べられない
物について、僕よりも知っているかのような、そんな風に
思わせられます。
正直、和洋中問わず、地元のレストランで戴くよりも、
恋人にお任せした方が、食が豊かだし、なんといっても
仕合せで満たされます。
かに玉は、小さな鍋で卵3個分を焼きました。
タケノコが入っていて、出汁の風味が美味しい。
使ったお鍋は丸みのある鍋底だったので、
焼き上げりは見事な曲線。
付属の餡も、同時に用意して容器に入れて
持って行きましたとさ・・。
白いご飯との相性はばつぐん。
とっても美味しい天津丼でした♪
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