【上品おやつ♪】・・・草もち☆
2007年11月30日 【おやつ・デザート】
黄な粉が塗された草餅・・一つが小さく
とも、一口で食べては、もったいような、
そんな気がします。
黄な粉の覆いと草もちのそれぞれが「層」
を作っているという印象・・。
乾いた黄な粉の層と、柔らかいおもちの
層とを、口の中で、ゆっくりと混ぜ合わせ
ゆっくりと餅の食感を味わいます・・。
「美味しい・・」の一言・・。
草餅も黄な粉も、滅多に口にする機会が
無いので、贈ってくれた愛しの恋人には
感謝・・そして美味しさを伝えることができ、
とっても仕合せでした。
もちもちとした食感すら、久し振りですね。
和食・・お菓子を作らせたら日本が一番。
上品草もち、美味しく戴きました♪
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