【うまうま朝食♪】・・・たらこトーストとローズヒップトースト♪
【旨みたっぷりトースト♪♪】
 
たらこパスタならぬたらこトースト♪
そしてローズヒップトーストです♪
 

食パンに、バターを塗って、たらこパスタ用の
ソースを、ペースト感覚で塗ります・・。
あぁ、こうして書いていると、あのたらこ独特の
旨みが口の中に広がってきてしまいます・・☆
とろけるチーズを乗っけて、トースターで焼いて、
とろけていくチーズを確認したら、唾液を飲み
込んで、出来上がり☆☆☆

たらこのパスタソースは、恋人から贈り物・・♪
福岡の老舗明太子屋のもので、マヨネーズなどで
お馴染みのチューブに入っています。
とても使い易いソースなので、おすすめです☆
貴重なこの品を、トーストに乗せて戴くだなんて
贅沢な感じがして笑みがこぼれてしまいます。

 
ローズヒップトーストは、人生初の一品です☆
恋人が贈ってくれたローズヒップティー・・♪
蜂蜜を入れて、美味しく戴いたものなのですが
その出涸らしを、捨てずに冷凍して取っておき、
ジャムのように使ったのです♪

ローズヒップティーは紅茶のように楽しむもの。
しかし茶葉ではなくて、乾燥された実を茶葉の
ように使うのです。
そして出涸らしを、ジャムにして使えるのです。
ですが、ジャムのように砂糖を使うことはなく、
一緒に入れた蜂蜜の甘みが少し・・そして酸味と、
お茶ならではの苦味が味わうことができます。

たらこトーストと同じように、バターを塗って
その後にローズヒップ、そしてとろけるチーズ。
紅茶の風味が残った酸味豊かなローズヒップに
よる上品な味わい・・。
とっても美味しかったですよ♪
 

画像は2つの写真をつなげてみました。
左がたらこ、右がローズヒップのトーストです!
あっつあつのチーズが、舌にくっ付いて火傷など
しないように、気を付けつつ戴きました♪

普通のトーストでも、贅沢な品に・・。
シンプルで美味なカノジョごはん♪

コメント

Dog Would Love
kenken
2008年8月10日22:10

ローズヒップティーをそのままジャムに使えるなんて!!
いいこと聞きました!!
今度買ったらやってみま〜す

つう-かあ
フミア・ランクイスト
2008年8月12日5:57

kenkenさん、こんにちは♪

ローズヒップティー、美味しいですよね♪
ジャムのみならず、いろいろ試してくださいね!
焼き菓子などにも良いのかなと思っています。
クッキーにしたら、きれいな淡いオレンジ色になりますよ!

Dog Would Love
kenken
2008年8月21日1:52

クッキーに混ぜる??
おぉ〜
フミアさん なんだかんだ言って料理を知ってるんじゃ?_?
う〜む
 負けた
←誰も競ってない??(笑)

さすがにクッキーを作る機会はないかもだけど
ホットケーキくらいでやってみま〜す!!

つう-かあ
フミア・ランクイスト
2008年8月22日2:21

kenkenさん、こんにちは☆

こちら、ローズヒップクッキー、アップしましたよ!
http://diarynote.jp/d/85292/20071016
カノジョごはん・・ではなく、カレシオカシでしょうか?

ホットケーキ美味しそう・・!
ローズヒップティー、砂糖で煮詰めたりと色々と
応用できそうなので、ぜひお試しあれ!

Dog Would Love
kenken
2008年8月24日1:43

ありがとうございま〜す

本当美味しそう!!
また 時間をみてやってみますね!!!

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